シーガイア30周年を記念して、エグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉正人が作り上げた特別なケーキをお届けします。
至高のシャンパーニュ「ドン ペリニヨン」を使用したムースと、宮崎県産いちごムースの絶妙なハーモニー。さらに、ピスタチオの風味豊かなブリュレがリッチな深みを加えます。
クリスマスにふさわしい贅沢で洗練された味わいをお楽しみください。

【限定30個】

■料金 / 12,000円
■サイズ / 6号 [18cm]
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦
※アルコールを使用しております

トシ・ヨロイヅカのレシピで作られた特別なクリスマスケーキ。
濃厚なキャラメルガナッシュとココア生地が織りなす贅沢な味わいのケーキ。爽やかなオレンジジャムがアクセントを添え、
トップにはショコラクリーム、香ばしいヘーゼルナッツ、そして華やかなドライオレンジをトッピングしました。一口ごとに広がる至福をご堪能ください。

【限定300個】

■料金 / 5,500円
■サイズ / 15.5cm×15.5cm
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦
※アルコールを使用しております

バニラ風味のシロップを染み込ませた、しっとりスポンジ生地といちごを、口どけのよい生クリームでサンドしました。

【限定450個】

■料金 / 5,000円
■サイズ / 5号 [15cm]
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦

クリスマスリースをモチーフにした華やかないちごタルト。カスタードクリームにラズベリージャムを合わせて甘酸っぱく仕上げました。

【限定320個】

■料金 / 5,800円
■サイズ / 5号 [15cm]
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦

プラリネキャラメルショコラのムースの中に栗のブリュレを閉じ込めた、濃厚な味わいの後に心地よい苦みが残るムースケーキ。カシスのグラサージュが全体のバランスを引き締め、最後に贅沢に巻きチョコを飾り、食感に楽しさをプラス。濃厚さと繊細さが織りなす極上の一品です。

【限定100個】

■料金 / 4,500円
■サイズ / 5号 [15cm]
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦

宮崎の日本茶専門店「新緑園」のほうじ茶と串間市の十穀米甘酒「甘々咲咲」を生地に練り込み、本格芋焼酎「霧島」で漬け込んだSAZANKA生ほしいも、2種類の豆、ピーカンナッツを加えました。全体を和三盆ときな粉で包み込んだ、和の美味しさが詰まった特別なシュトーレンです。

【限定100個】

■料金 / 4,000円
※アレルギー特定原材料：卵・乳・小麦
※アルコールを使用しております

中華風のスパイスで味付けした宮崎県産鶏をジューシーに焼き上げたローストチキンをご自宅でいかがですか？鶏本来の味と「藍海オリジナルのピリ辛調味料」をつけた味の食べ比べもお楽しみください。

【限定70羽】

■料金 / 1羽 5,500円
※アレルギー特定原材料：小麦

■予約受付期間 / 2024年11月1日（金）～12月8日（日）
■お渡し期間 / 2024年12月23日（月）～ 25日（水） 12:00～18:00
■お渡し場所 / シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 地下1F 特設会場

※限定数に達し次第、申込受付を終了させていただきます
※デコレーションは変更になる場合がございます
※ご予約変更の際はお早めにご連絡ください

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