まるで宝石のような輝きを放つキラキラスイーツは、誕生石をモチーフにしたもの。古くから誕生石にはそれぞれのパワーや効果があるものとして人々に大切にされてきた歴史があり、現在でも誕生石を身に着けると幸せが訪れると信じられ、人気の高い宝石となっています。
今回、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート総支配人が考案し、女性パティシエが、月毎の誕生石をイメージし、12種のムースケーキを作り上げました。
バースデーケーキはもちろん、シーガイアでプロポーズをお考えの方に、または推しの誕生日のお祝いに、自身のテンションをあげるご褒美スイーツなど、用途は無限大。 まるで本物の宝石の輝きのような誕生石スイーツでお祝いしませんか？

誕生石スイーツ「ジュエル・エンジェル」
■販売期間：2024年4月1日（月）～2025年3月31日（月）
■販売場所：シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート2階「風待ちテラス」
■販売価格：1個 1,500円（直径約7cm）※箱入り
■販売個数：30個／月
■受け渡し：風待ちテラス
※各月の味のみ（1種類）の販売となります
※限定数に達し次第予約受付終了
※5日前までの完全予約制です

■予約方法：TELまたはWEBにて、毎月1日の9:00に翌月のケーキの予約受注開始 （例）4月1日9:00に5月の誕生石スイーツの予約受付開始
　　　　　　予約時に受取日時をお伝え（入力）ください
　　　　　　風待ちテラス TEL.0985-21-1120（9:00～18:00）

例えば、2月の誕生石のアメジストは、紫色のカラーの素材すみれとベリーのテイストで、また6月のピンクパールは、その淡いピンク色のカラーに合わせ、桃とヨーグルトを使用するなど、そのカラーと季節の食材を掛け合わせたレシピによるスイーツに仕上げました。

いちごのムース＋練乳のババロア 

深みのある美しい赤が特徴で、古くから人々に愛されてきたガーネットには、「情熱」、「真実」、「友愛」などの石言葉があります。
力強いエネルギーを持つこの石を身につけることで、内なる情熱を解き放ち、人生を豊かに彩るパワーが得られると言われています。
いちごのムースで練乳のババロアを包み、鮮やかに仕上げたスイーツは、ガーネットの燃えるような輝きを感じさせる一品です。

■予約受付期間 / 2024年12月1日（日）9:00～
■販売価格 / 1個 1,500円（直径約7cm）※箱入り
■受渡期間 / 2025年1月1日（水）～2月28日（金）
　　　　　　※1月6日～1月30日を除く
　　　　　　※1月5日は11:00まで
　　　　　　※1月31日は14:00～

■受渡場所 / 風待ちテラス
※限定30個（予約先着順）

※1月のスイーツは、ご好評につき限定数に達しましたので予約受付を終了いたしました

スミレ風味のムース＋フレーズ・デ・ボアといちごのジャム

高貴な雰囲気を漂わせる紫色の宝石『アメジスト』は2月の誕生石として知られています。「真実の愛」「心の平和」「誠実」といった石言葉を持ち、「愛の守護石」として恋愛成就に効果があるとされ、とても人気の高い宝石です。
スミレのやさしい香りが広がるムースの中に、フレーズ・デ・ボアといちごのジャムを閉じ込め、アメジストの気品あふれる美しさを表現しました。繊細な甘みと酸味が織りなすハーモニーをお楽しみください。

■予約受付期間 / 2024年12月27日（金）9:00～
■販売価格 / 1個 1,500円（直径約7cm）※箱入り
■受渡期間 / 2025年2月1日（土）～2月28日（金）
■受渡場所 / 風待ちテラス
※限定30個（予約先着順）

※2月のスイーツは、ご好評につき限定数に達しましたので予約受付を終了いたしました

杏仁のムース＋ジャスミンティーとバタフライピーのゼリー

３月の誕生石、アクアマリン。澄んだ青緑色が特徴の宝石で、「幸福・沈着・聡明」などの石言葉を持っています。その名前はラテン語で「海の水」を意味し、航海のお守りとして親しまれてきました。穏やかな心と幸運をもたらし、友情や愛情を深める力があるとされ、贈り物にも人気の美しい宝石です。
杏仁ムースの中に、ふんわり香るジャスミンティーゼリーと、透き通る青が美しいバタフライピーゼリーを閉じ込めました。華やかな香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がり、心まで癒される特別なスイーツをぜひお楽しみください。

■予約受付期間 / 2025年2月1日（土）9:00～
■販売価格 / 1個 1,500円（直径約7cm）※箱入り
■受渡期間 / 2025年3月1日（土）～3月31日（月）
■受渡場所 / 風待ちテラス
※限定30個（予約先着順）

2024年10月31日、「フェニックス・シーガイア・リゾート」は1994年10月31日のグランドオープンから30周年を迎えました。

私たちのリゾートはお客様と共に30年歩み続け、様々な思い出に彩られた場として多くの方々に愛されてまいりました。
この節目の年にあたり、私たちは感謝の気持ちをお伝えするとともに、
温暖な気候に豊かな自然、恵まれた食と、宮崎にあるからこそ叶う、様々な企画やプラン等をご用意しました。

おかげさまで30周年。
人生のごちそうを味わう「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をスローガンに、
これからも皆様に最高のリゾート体験をお届けしてまいります。

誕生日や結婚記念日など、皆様が素敵な記念日を迎えられますよう、様々なプランをご用意いたしました。