水平線に浮かぶリストランテ
店舗情報
“アーチ”を意味する「ARCO」の名の通り、店内には異なるアーチが連なり、くぐるたびに景色と光が移ろいます。
それはまるで、物語を巡るようなひととき。
中世の趣と現代の感性が響き合う空間で味わう、イタリア料理。
ランチは軽やかに、ディナーはゆったりと。
ここで過ごす時間が、静かに記憶に残っていきます。
| 場所 | フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー42階 |
|---|---|
| 営業時間 | 朝食 / 6:30～9:30 ランチ / 11:30～15:00（LO 13:30） ディナー / 18:00～22:00（LO 20:30） |
| 席数 | 60席
個室（8席）室料 / 5,500円（税込） |
| 備考 | ※全席禁煙（個室含む） |
メニュー
- 朝食
- ランチ
- ディナー
- その他
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眼下に広がる雄大な太平洋を眺めながら味わう朝食は、まさに贅沢そのもの。
ご注文をいただいてから、一皿ずつ丁寧にお作りするメイン料理に使用するのは、宮崎県えびの市産の「えびの高原卵」。霧島の大自然の恵みと、こだわり抜いた鶏の育て方から生まれた卵は、弾力があり、濃厚な味わいが特徴です。「綾ぶどう豚 きな粉香るエッグガレット」や「佐土原茄子のドレスオムレツ」、「宮崎きのこのオムレツ」など、5種類の卵料理からお選びいただけます。
その他、サラダやチーズ、スープなどはハーフビュッフェスタイルでご用意。
早朝には、朝日が海原を照らす幻想的な“朝日の道”に出会えるかもしれません。ぜひ、この特別な朝を体験してください。
■期間 / 2026年1月5日（月）～
■時間 / 6:30～9:30
■料金 / クラブフロア宿泊プランご宿泊者：無料
※クラブフロア以外にご宿泊で、朝食券をお持ちのお客様は、追加+500円（税込）にてご利用可能です。
チェックイン時、フロントスタッフへお問い合わせください。
料理長こだわりの宮崎県産「えびの高原卵」
メインの卵料理には、宮崎県えびの高原の麓に位置する自然豊かな農場で、親鶏のえさとストレスのない飼育環境にこだわって生産された「えびの高原卵」を使用しています。
選べる卵料理 メニュー
・綾ぶどう豚 きな粉香るエッグガレット
・佐土原茄子のドレスオムレツ
・フランス産カマンベールチーズのオムレツ
・宮崎きのこのオムレツ
・宮崎ほうれん草のオムレツ
2026年6月より新メニュー登場予定！
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■メニュー
・プリフィックスランチコース（前菜＋パスタ＋メイン）3,800円
・シェフおすすめコース（前菜＋パスタ＋魚料理＋肉料理）5,500円
※ランチご利用のお客様は追加料金で、デザートプレート＋コーヒーを追加いただけます
・お子様ランチ（ワンプレート＋アイス） 1,500円
※土・日・祝日はシェフおすすめコースのみのご提供となります。ご了承ください。
■アニバーサリー等のコースも7,000円～ご対応可能です。
※1週間前までの要相談となります。詳しくはお問い合わせください。
■メニュー
・プリフィックスディナーコース（オードブル＋温前菜＋パスタ＋メイン＋デザート）11,000円
・お子様ディナー（スープ＋プレート＋フルーツパフェ） 2,800円
■アニバーサリー等のコースも15,000円～ご対応可能です。
※3日前までの要相談となります。詳しくはお問い合わせください。
料理と一緒に厳選されたイタリアワインはいかがですか？
イタリアの地図を広げて、イタリアを旅する気分でワインをお選び戴けます。
・グラス 1,000円～
・ボトル 6,000円～
おすすめ情報
01
記念日のための特別ディナー
特別な日のディナーはフェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーで。Ristorante ARCOでは、特別な限定フルコースメニューをご用意してお待ちしております。
■料金 / お一人様 15,000円
※1週間前までのご予約制にて承ります
※「Seagaia Wedding ETERNALステイプラン」のレストラン30％OFF特典は対象外となります
02
ファミリーでのランチにもおすすめ
お子様用のランチ（ワンプレート＋アイス）もご用意しております。お休みの日はご家族でちょっと贅沢ランチはいかが？
04
いちごフェア「いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
フレッシュないちごとモッツァレラチーズを合わせた、春らしいカプレーゼ。いちごの甘酸っぱさと、モッツァレラのコクが響き合い、シンプルながらも素材の魅力が際立つ一皿です。
■期間 / 2026年3月1日（日）～4月30日（木）
※ランチタイムのプリフィックスメニューの一品として提供（平日限定）
SPMC会員特典
【プロフィール】
落合 務（おちあい つとむ）
1947年 東京生まれ。1978年からイタリアで料理修業を積む。
帰国後、翌82年に東京・赤坂にオープンしたイタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。
1997年 LA BETTOLAを開店
2005年 5月『イタリア連帯の星』勲章、カヴァリエーレ章受章
2009年 日本イタリア料理協会会長に就任
2013年『現代の名工』を受賞
2020年 日本イタリア料理協会 名誉会長に就任。日本を代表するクルーズ船「飛鳥Ⅱ」のゲストシェフとして乗船経験がある。
【落合シェフのコメント】
気候が温暖で、海や山の自然に恵まれていて、おいしいワインもある。宮崎とイタリアはどこか似ていると思う。おいしくて質の高い食材が揃う“食の宝庫”宮崎で、そしてフェニックス・シーガイア・リゾートの美しくて雄大な景色を眺める場所で料理を提供できることに、期待すると同時に幸せを感じています。お越しいただく皆様に、最高に楽しいひと時を過ごしてほしいと思っています。答えは動画のなかに！ぜひご覧ください♪
お家で簡単にお店の味！
落合 務シェフによる、簡単に作れる本格カルボナーラの作り方をご紹介します。
皆さま、「カルボナーラ」の名前の由来ってご存じですか？ 答えは動画のなかに！ぜひご覧ください♪
バリアフリー情報
| 入り口ドアタイプ | 両開きドア |
|---|---|
| 入り口ドア開口時の幅 | 190cm |
| 入口ドア段差 | 無し |
| 車いす専用席 | 無し |
| テーブル高さ | 72cm |
| テーブル幅 | 110cm（1名分） |
| 通路幅 | 100cm |
| 席と席の間隔 | 100cm |
| アレルギー除去メニュー | ※スタッフへご相談ください。 |
