【冬のパインテラスはデザートコーナーが紅(あか)一色に】冬のスイーツコレクション「Rouge d'hiver」12月1日~2月28日開催
ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2026年12月1日から2027年2月28日まで、「紅-あか-」をテーマにしたスイーツコレクション「Rouge d'hiver(ルージュ・ディヴェール)」を提供。期間中は、ランチビュッフェとディナービュッフェのデザートコーナーが紅一色に染まります。

フランボワーズやストロベリー、ショコラなどを使用した赤いスイーツが12種類登場。フランボワーズモンブランやレッドベルベットケーキ、赤い果実のミニタルト、マカロンなど、それぞれ異なる素材や食感で“赤”の魅力を表現。ホリデーシーズンを彩る、目にも鮮やかなスイーツをお楽しみいただけます。また、本フェアに合わせて、赤いモクテルも提供。スイーツとともに、冬ならではの華やかなひとときを演出します。






■期間:2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
■時間:ランチビュッフェ11:30~13:30(L.O.13:00)、ディナービュッフェ17:00~22:00(L.O.21:30)
■料金:ランチビュッフェ 大人3,800円、4~12歳1,900円、ディナービュッフェ大人6,500円、4~12歳3,250円
※モクテルはディナータイムでの提供(別料金)です。
※2026年12月23日(水)~25日(金)、12月29日(火)~2027年1月4日(月)は料金および料理の一部が変更となります。
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フランボワーズの酸味をアクセントにしたクロワッサンや、鮮やかな赤色が目を引くマフィン、ベリーの風味を楽しめるデニッシュなどをご用意しました。
■期間:2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
■料金:400円~

ストロベリーやブルーベリーなどのベリーに、オレンジスライスを合わせたフルーツホットティー。ベリーの甘酸っぱさと柑橘の爽やかな香りが広がる、寒い季節にぴったりの一杯です。
■期間:2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
■料金:900円
ディナーコースのデザートには、ベリーと赤ワインのソースで「紅」を印象的に表現した特別な一皿をご用意。アイスクリームにベリーの甘酸っぱさと赤ワインの芳醇な香りを重ね、フランボワーズのチュイルを添えて華やかに仕上げました。
■期間:2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
■料金:ディナーコース16,500円~

赤ワインにワイルドベリーシロップとクランベリージュースを合わせた、深紅のオリジナルカクテル。ベリーの甘酸っぱさと赤ワインの風味が織りなす、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴です。グラスの縁を彩る赤いシュガーは口紅をイメージ。ローズマリーとライムを添えた華やかな冬限定の1杯です。
■期間:2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
■料金:1,800円


フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー宿泊者専用のガーデンエリア「THE LIVING GARDEN」に夜空の星が舞い降ります。たくさんのあかりが灯った水辺は、まるで星降るガーデンのよう。プールサイドにスノードームや三日月型オブジェが、焚火のリビングにはあたたかな光に包まれた幻想的なフォトスポットが今年も登場します。
■期間 / 2026年11月7日(土)~2027年2月28日(日)
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ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、カニ肩肉の炭火焼きや蟹と豚肉のスンドゥブチゲなど、カニを使用した料理をビュッフェスタイルで提供します。ディナービュッフェをご利用のお客さまには、追加料金で蒸しズワイガニの食べ放題もご用意。蒸しズワイガニの食べ放題がセットになったお得な宿泊プランも販売します。
さらに、鉄板焼「ふかみ」をはじめとするホテル内の各レストランでも、ズワイガニやタラバガニを使った期間限定メニューを提供。鉄板焼や中国料理、日本料理など、各店舗の特色を生かしたカニ料理をお楽しみいただけます。
■期間/2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
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フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーの全客室およびTHE LIVING GARDENでは、打ち上げ花火にあわせて音楽を配信♪より一層非日常の空間で花火と音楽の饗宴をお楽しみいただけます。
■期間 / 2026年12月24日(木)、25日(金)、31日(木)
2027年1月1日(金)
■時間 / 19:00(約3分間)
※日程や時間は、天候や気象状況(雷・雨・強風などの警報または注意報、地震)などの諸事情により、中止・変更となる場合がございます。
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宮崎の冬を彩る「イルミネーション・フラワーガーデン」が、今年も開催されます。2026年のテーマは、「LOVE GARDEN~つながる想い~」。恋人へのLOVE、家族へのLOVE、友だちへのLOVE、ふるさとへのLOVE――。さまざまな「大切に想う気持ち」をテーマに、きらめくイルミネーションと色とりどりの花々が織りなす、心あたたまる光のガーデンをお届けします。
■期間 / 2026年12月3日(木)~2027年1月11日(月・祝)
■期間中の営業時間 / 17:00~21:30
■場所 / フローランテ宮崎
「イルミネーション・フラワーガーデン」入園+グルメチケット2,000円分付きの宿泊プランもご用意!























