おすすめメニュー
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『ピエール・エルメ・パリ 』ペーアッシュ ゴルフ
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“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏が手がける『ピエール・エルメ・パリ』のチョコレート。
フェニックスカントリークラブ開場50周年を記念して、『ピエール・エルメ・パリ』とフェニックスカントリークラブの限定コラボパッケージで販売いたします。
ゴルフボールの形をしたチョコレートは、フルールドセル入りホワイトチョコレート、カラメル片入りブロンドチョコレート、フィアンティーヌ入りショコラオレの3種類。
ゴルフプレー帰りのお土産はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
シーガイアオンラインショップでも販売中!
■期間 / 2021年3月24日(水)~(無くなり次第販売終了)
■料金 / 3,240円(12個入り/税込)
■販売場所 / フェニックスカントリークラブ クラブハウス1F
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート2F「風待ちテラス」
シーガイアオンラインショップ
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春のさくらパフェ【1日5食限定】
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シリーズ唯一の和風パフェが登場!
桃の節句をイメージした、和食ならではの繊細な美しさが凝縮されたパフェ。
会席料理を楽しんでいるような和パフェで、シーガイアの春を堪能しませんか。
■期間 / 2021年3月1日(月)~4月25日(日)
■料金 / 2,000円
■提供時間 / 10:00~17:00
※1日5食限定
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今月の旬なお野菜スープ「人参のポタージュ」
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人参の美味しさをそのまま閉じ込めました。
人参、玉ねぎの旨味が凝縮された、色鮮やかなポタージュです。
ぜひパンとご一緒にどうぞ。
■期間 / 2021年3月1日(月)~4月30日(金)
■料金 / 500円
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ひよしろ~る[ 緑茶 ]
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季節毎にフレーバーが変わる、シェフ・パティシエ 日吉正人の名を冠した「ひよしろ~る」。
今月は緑茶をご用意。きなこ・マスカルポーネ・和三盆を使った上品なクリームと、てぼう豆、とら豆を、宮崎の日本茶専門店「新緑園」の緑茶を使用した生地でロールしました。
■期間 / 5月31日(月)まで
■料金 / 1本 1,400円
シーガイア プレミアム メンバーズクラブ会員様特典
メニュー
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旬なお野菜スープ(月替わり)
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季節ごとの旬の野菜を使用したスープ。味と香りをぜひご賞味ください。
■料金 / 500円
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ハンドドリップコーヒー
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風待ちテラスのスタッフが、お客様だけのこだわりの一杯を心をこめてご提供いたします。4種の厳選した珈琲豆からお選びいただけます。
■料金 / 500円(ホット)
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ビールピルスナー
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ポップの苦みを十分に効かせたジャーマンスタイルのピルスナー。飲みごたえがありながらもすっきりとした喉越し。
■料金 / 800円
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落合務シェフ監修 ティラミス
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「LA BETTOLA da Ochiai」で人気のティラミスを再現しました。風待ちテラスのコーヒーとご一緒にぜひ。
■料金 / 400円
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ピクニックバスケット
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THE LIVING GARDEN詳細はこちら
■メニュー / サンドイッチ、サラダ、スープ、チキン、フルーツ、お菓子、ドリンクなど
■料金 / お一人様2,300円
■受付時間 / 10:00~17:00(LO)※オーダーを受けて提供までに1時間いただきます。
※シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート宿泊者専用となります。
※メニュー内容は季節により変わります。
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バターの香り豊かなフライドポテト&地ビール
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大きめにカットしたメークインをふんわりバターで仕上げました。
冷たい宮崎の地ビールとの相性抜群!是非アツアツのフライドポテトと一緒にお楽しみください。
■料金 / フライドポテト 500円
霧島ビールピルスナー 800円
Column 「なかはら珈琲工場を訪ねて」
風待ちテラスのハンドドリップコーヒーは「美味しい」と沢山のお客様に大人気。
風待ちテラスのために届けられているコーヒー豆は、宮崎市にあるコーヒー豆専門店「なかはら珈琲工場」のもの。
ここでは、焙煎一筋43年の「なかはら珈琲工場」店主のこだわりをご紹介いたします。