2026年6月20日（土）放送のテレビ朝日「食彩の王国」にて、中国料理「藍海」が紹介されます。

今回のテーマは、宮崎の伝統野菜「佐土原ナス」。その魅力や生産者の想いに迫る特集の中で、佐土原ナスを使用した料理を提供する店舗のひとつとして、中国料理「藍海」が登場予定です。
ぜひご覧ください。

佐土原ナスの香味揚げ

藍海のスペシャリテ「佐土原ナスの香味揚げ」。
そのなめらかな口当たりと上品な甘さで、地元民に愛されている「佐土原ナス」を高温の油で一気に揚げ、外はサクッと、中はトロッと仕上げました。
リピート必至、ナス嫌いの方でも美味しいと唸らせるほどの逸品です。

放送概要
■放送日時 / 2026年6月20日（土）朝9:30から
■番組名 / テレビ朝日「食彩の王国」
■放送エリア / 関東ローカル

■番組公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

※放送内容は予告なく変更となる場合があります。

 中国料理「藍海」を見る