ディナービュッフェでは、宮崎牛のローストビーフをシェフが目の前でカットしてご提供いたします。

春の訪れを祝う、ピンクスイーツセレクション。
いちごや木苺、バラなどを使った可愛らしいピンク色のスイーツたちが、ビュッフェに登場する甘い春の世界をお楽しみいただけます。
ランチビュッフェには8種類、ディナービュッフェでは10種類をご提供します。

■期間 / 2025年2月15日（土）～ 5月6日（火）
 

シーガイア30周年を記念して、昨年10月25日（金）～12月2日（月）に開催していた「パインテラス推しメニュー総選挙」。
シーガイアの11名の料理長がエントリー、総得票数14,589と、多くのお客様に投票へ参加いただき、上位3名が決定いたしました！

ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2025年3月～4月の期間中、
ディナービュッフェにて上位3名のメニューを実際にご提供し、お客様の投票で№1を決めるグランプリ決定戦を実施いたします。
見事1位に輝いたメニューは5月も継続して提供いたします。

さらに、投票いただいた方の中から抽選で合計3組にシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートペア宿泊券ほか、素敵な賞品をプレゼント！
心を込めて作られた料理を楽しみながら、未来の「パインテラス」の名物を選びませんか？

宮崎牛の時雨煮、奥日向サーモンの西京焼きの具材で握った2種類のおにぎりをご用意しました。

2023年11月より朝ごはんにチキン南蛮が新登場！
宮崎を味わう朝ごはんをお楽しみください。

シェフが目の前で丁寧に作ってくれるオムレツステーションが人気。ふわふわ出来立てのオムレツをお好みのソースでお召し上がりください。

第1回地場もん国民大賞で金賞を受賞した話題の、自然の恵み豊かな九州産の小麦・雑穀を100％使用したパンケーキ。ハチミツや生クリームなどで、お好きな味をお楽しみください。

彩り鮮やかな野菜やサラダがずらりと並ぶ野菜コーナー。美味しく育った野菜たちをたっぷりとお好きなだけお召し上がりいただけます。

宮崎牛の時雨煮、奥日向サーモンの西京焼きのメイン具材のほか、佃煮昆布や明太子、ゆずこしょう高菜、肉味噌など、おにぎりに合う具材がたくさん！

宮崎郷土料理のチキン南蛮！

宮崎牛ガーリックライスや牛肉のチャックアイロール焼きをご提供。宮崎牛ガーリックライスは食欲をそそるニンニクの香りと黒胡椒が効いたガツンとした味わい！チャックアイロールは肩ロースと呼ばれる部位で、脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかいお肉です。この2品を組み合わせもおすすめです。

パインテラスオリジナルのピッツァを焼き立てでお召し上がりいただけます。石窯で焼くことで、表面はこんがり、中はしっとりとした仕上がりに。

ランチタイムに登場するパスタは人気メニューのひとつ。2種類の味わいをお楽しみいただけます。

スイーツコーナーには、6種類ものスイーツ達がずらり！女子会におすすめです♪

シェフが目の前で焼き上げるライブ感いっぱいの鉄板料理

いちおしは宮崎牛のローストビーフ！ライブ感あふれるシェフアクションと、出来立てアツアツのお料理をお楽しみください。

太陽の恵みをいっぱいに浴びた色とりどりの野菜たち
色とりどりの野菜や多彩なドレッシングで、自分だけのオリジナルサラダをお作りいただけます。

石窯焼き立てのピッツァ

パインテラスオリジナルのピッツァを焼き立てでお召し上がりいただけます。石窯で焼くことで、表面はこんがり、中はしっとりとした仕上がりに。

宮崎の郷土料理もご用意しております

チキン南蛮、冷や汁、レタス巻きなど、宮崎の郷土料理をご用意しました。また、地元食材を使った宮崎ならではの和食料理もお楽しみいただけます。

フレッシュなフルーツやシェラトン特製のデザート

パティシエ特製スイーツをはじめ、様々なスイーツをご用意しました。

パスタやスープなど多彩に

宮崎牛、豚、鶏を使った料理に、旬の食材を使ったパスタなど、あたたかな洋食メニューをご用意しました。

■料金 / お一人様 2,700円

■メニュー
　・ビール
　・焼酎（20度）
　・日本酒
　・ワイン
　・ウイスキー
　・カクテル各種

さまざまなブドウ品種と豊富な種類のワインをスパークリング・白ワイン・赤ワインの各種が、90分間飲み放題でご自由にお飲みいただけます。

■料金 / お一人様 2,100円 (90分)

※パインテラス入口付近にご用意しております。
※セルフサービスでのご提供となります。
※専用グラスをお持ちしますので、ご希望の方はスタッフへお申し付けください。