LIVE KITCHEN

シェフが目の前で焼き上げるライブ感いっぱいの鉄板料理

肉料理をはじめ、お客様の目の前の鉄板で、シェフが調理を行います。ライブ感あふれるアクションと、出来立てアツアツのお料理をお楽しみください。

VEGETABLES

宮崎の伝統野菜など旬の野菜や、自分で作れるサラダボウル

20種類もの旬な野菜に多彩なドレッシングやシーズニングで、自分だけのオリジナルサラダをお作りいただけます。また、お肉や魚介類をふんだんに使用したサラダやキッシュなどもご用意しました。

PIZZA

石窯焼き立てのモチモチピザ

常時3～4種類のピザを焼き立てでお召し上がりいただけます。石窯で焼くことで、表面はこんがり、中はしっとりとした仕上がりに。

MIYAZAKI

宮崎の伝統の味が盛りだくさん

冷や汁、チキン南蛮、鶏の炭火焼、鰹のたたき、レタス巻きなど、宮崎の郷土料理をご用意しました。また、宮崎の食材を使った宮崎ならではの和食料理もお楽しみいただけます。

FRUIT & DESSERT

フレッシュなフルーツやシェラトン特製のデザート

宮崎特産のマンゴーや日向夏、きんかんなど、旬のフルーツがずらり。さらに宮崎完熟マンゴーを使ったパティシエ特製スイーツをはじめ、様々なスイーツをご用意しました。

WESTERN FOOD

パスタや煮込み料理など多彩に

宮崎牛の柔らか煮込みやブイヤベースなど、ダッチオーブンを使った煮込み料理に、旬の食材を使ったパスタなど、あたたかな洋食メニューをご用意しました。

DRINK

ドリンクメニュー一覧（PDF）

時間・料金

ランチビュッフェ
　■時間 / 11:30～14:00（13:30 LO)
　■料金 / 大人 2,300円、4歳～12歳 1,150円

ディナービュッフェ
　■時間 / 17:30～22:00（21:30 LO)
　■料金 / 大人 4,500円、4歳～12歳 2,250円
　※アラカルトメニューもございます。

★シーガイアプレミアムメンバーズクラブ会員様は特別価格でご利用いただけます。
　■ランチビュッフェ
　　会員価格 1,800円（4～12歳 900円／13～18歳 1,800円）
　■ディナービュッフェ
　　会員価格 4,000円（4～12歳 2,000円／13～18歳 4,000円）
　※会員価格は会員ご本人様限定とさせていただきます。
　※会員同伴小人料金の適用は同一世帯のお子様に限らせていただきます。

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