【キャンペーン】ふかみの肉の日

毎月29日の「肉の日」には、コース料理をご注文いただいたお客様へ嬉しいプレゼント。
宮崎牛ロースを50g増量、もしくは追加してご提供します。

■対象日 / 毎月29日が対象です。

■除外日　2020年4月29日（水）、12月29日（火）

宮崎牛すね肉のコンソメスープ

鉄板焼「ふかみ」のスペシャリテ「宮崎牛すね肉のコンソメスープ」。
8時間という長い時間をかけ、じっくり丁寧に抽出をしていくことで、美しく輝く琥珀色のスープに仕上げた逸品です。
宮崎牛の旨味が凝縮された、深みある味わいをご堪能ください。

「ふかみ」のプライベートルーム

厳選された食材と熟練のシェフの技を、大切な方と心ゆくまで愉しめる特別な空間をご用意しております。 こんな時にぜひご利用ください。

特別な時間を心ゆくまで
お祝いや記念日のご利用に、ご家族や気心の知れた仲間と、心おきなくお愉しみいただける空間をご提供いたします。

大切なビジネスのお手伝い
接待や商談など、大切なお客様とのビジネスを成功へ導く、最高のおもてなしをご用意しております。

記念日ディナー

結婚記念日や誕生日などのお祝いに、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼はいかがですか。シェフが特別な日のために考えたメニューと、乾杯のドリンク、デザートプレートが付いたコース料理。シェフが目の前で焼き上げるのでシェフとの会話も楽しめます。（前日までのご予約制）  

■期間 / 通年ご予約承ります。
■料金 / お1人様 19,500円

コースメニュー

メニュー詳細は下記よりご覧ください。

コースメニュー一覧（PDF）

アラカルトメニュー

メニュー詳細は下記よりご覧ください。

アラカルトメニュー一覧（PDF）

なかにしプレミアスペシャル和牛

宮崎県小林市の西ノ原牧場で生産される特選牛「なかにしプレミアスペシャル和牛」をご用意いたしました。
山々が連なる霧島連山、そこから湧き出るミネラル豊富な地下水を飲んで、温暖な気候と緑の大地で丹精込めて育てられるなかにし和牛。繁殖から肥育までの経営内一貫体制、ビール粕、みりん粕などをブレンドしたオリジナルの飼料。しつこくなく、あっさりしていて、それでいてコクのある肉。常に最高の品質をめざして作られています。
※当店にはひと月に一頭分のみの入荷となるため、数に限りがございます。

■料金　フィレ (100g) 15,000円、ロース (100g) 12,000円

なかにしプレミアスペシャル和牛（PDF）

アルコール類・ソフトドリンクメニュー

アルコール類・ソフトドリンクメニューは下記よりご覧ください

アルコール・ソフトドリンクメニュー一覧（PDF）

ワインメニュー

ワインメニューは下記よりご覧ください

ワインメニュー一覧（PDF）