寿司処「八潮」

厳選された上質な魚介類を、職人技が光る握りたての寿司で味わう贅沢。

握りたての寿司を味わえる隠れ家的寿司処「八潮」。職人との会話がはずむカウンターでお楽しみください。

INDEX

【2024~2025】年末年始レストラン営業時間及び料金のご案内

【雅】28,000円
・祝肴 数の子このわた和え唐墨なまこ
・御造里 中とろ蒸し鮑ハタ赤須海老
・焼物 葱鮪串焼き
・御鮨 とろ、のどぐろ、漬け鮪、雲丹、穴子、水烏賊、車海老、煮帆立、玉子焼き
・御椀 味噌汁
・水菓子 本日の盛り合わせ


【福禄寿】33,000円
・祝肴 数の子このわた和え唐墨なまこ
・御造里 伊勢海老中とろ蒸し鮑ハタ
・焼物 串焼き食べ比べ、葱鮪、宮崎牛
・御鮨 とろ、のどぐろ、キンキ、雲丹、穴子、水烏賊、車海老、白川、玉子焼き
・御椀 味噌汁
・水菓子 本日の盛り合わせ
ディナー 期間 / 2024年12月27日(金)~2025年1月4日(土)
営業時間 / 17:30~22:00(LO 21:30)
料金 / 大人 28,000円・33,000円

おすすめ情報

スペシャリテ

彩りを目で、鮮を舌で。


握り寿司

厳選された上質な魚介類を、職人技が光る握りたての寿司で味わう贅沢。隠れ家的寿司処、職人との会話がはずむカウンター席でご堪能いただけます。

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メニュー

【八潮寿司会席】華 24,000円

小 鉢  本日の二品
蒸 物  茶碗蒸し(トリュフ入り)
造 里  二種
焼 物  八潮の葱鮪葱牛焼き
寿 司  とろ・雲丹ほか八貫 玉子付
御 椀  お味噌汁
水菓子  本日の水菓子
 

【八潮寿司会席】舞 30,000円

小 鉢  本日の三品
蒸 物  茶碗蒸し(トリュフ入り)
造 里  三種
焼 物  八潮の葱鮪葱牛焼き
寿 司  とろ・雲丹ほか八貫 玉子付
御 椀  お味噌汁
水菓子  本日の水菓子
 

【おまかせ握り寿司】一ツ葉 15,000円

小 鉢  本日の二品
蒸 物  茶碗蒸し(トリュフ入り)
寿 司  10貫 鉄火巻 玉子付
御 椀  お味噌汁
水菓子  本日の水菓子
 

【おまかせ握り寿司】八潮 20,000円

小 鉢  本日の三品
蒸 物  茶碗蒸し(トリュフ入り)
寿 司  13貫 鉄火巻 玉子付
御 椀  お味噌汁
水菓子  本日の水菓子
 

ドリンクメニュー

お飲み物

宮崎の焼酎をはじめ、日本酒やワインなど、厳選されたドリンクメニューをご用意。
ソフトドリンクやノンアルコールビールなども。

お飲み物メニュー(PDF)

レストラン予約

ご利用いただくにあたってのお願い

・ご来店いただくすべてのお客様(乳児、おこさま含む)の人数をご入力ください。
・シーガイア公式アプリからご予約いただくと、お客様情報の入力が不要になります。

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基本情報

場所(エリア) シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
場所(階数) 1階
営業時間 ディナー / 17:30~22:00(21:30LO)
店休日 水曜日・木曜日

11月6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日、28日
12月4日、5日、11日、12日、18日、19日、25日、26日
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2025年1月5日~30日
席数 カウンター / 9席
個室 / 1(10名様定員):室料 5,500円
備考 ※全席禁煙

バリアフリー情報

入り口ドアタイプ 方引き戸
入り口ドア開口時の幅 140cm
入口ドア段差 有り(スロープ有り)
車いす専用席 無し
テーブル高さ 75cm
テーブル幅 655cm(9名分)
通路幅 100cm
アレルギー除去メニュー ※スタッフへご相談ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL : 0985-21-1341

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