素材や味など全てにおいてこだわり、料理の一品一品に手間暇をかけて作っ た自慢の朝食「米九のあさごはん 極」を期間限定でご提供いたします。
氷を一滴一滴ゆっくり溶か しながら深蒸し茶葉の甘みと旨味を引き出した、体目覚める一杯のお茶からはじまり、
「一汁三菜のから だに優しい朝食を旅先にありながら、ほっと一息つける空間で、豊かな春の恵みと共に味わっていただきたい 」という
料理長の食へのこだわりが詰まった、記憶に残るほど美味しい、究極の和朝食です。
今後も定期的に期間限定で「米九のあさごはん 極」を提供予定。
是非、宮崎・シーガイアに宿泊し、料理 長こだわりのあさごはんで始まる、体に優しい一日を体感してみませんか。

【提供期間】
・12月2日（月）～15日（日）
・1月14日（火）～26日（日）
・3月9日（月）～22日（日）

自然に恵まれた九州だからこそ、おいしいお米が育ちます。
九州でつくられる厳選された美味しいお米を、最高の形で食していただくための和食料理店「米九」の溝口謙二料理長に、
九州のお米の魅力やこだわりの炊き方について語っていただきました。

※本コラムは、2018年10月～2018年12月に発行された、館内情報誌「koto-todoke」に掲載されたものです。

• ・美味しいご飯・料理長厳選の「あて」セット（味噌汁付）　1,500円
• ・ご飯のあて三種盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円
• ・九州のあて：炙り明太子など　　　　　　　　　　　　　　300円～
• ・お子様メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2,250円
  　エビフライ2本、ポテトフライ、鶏からあげ、野菜サラダ、刺身、ご飯、漬物、塩海苔、味噌汁、フルーツ
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• ・チキン南蛮　1,200円
• ・みやざき地頭鶏炭火焼　1,400円
• ・せせりの炭火焼　1,100円
• ・めひかりの唐揚げ　900円
• ・佐土原なすのおひたし　800円