ガーデンビュッフェ「パインテラス」のスイーツや料理をはじめ、パフェやパン、カクテルなど、さまざまなスタイルでお楽しみいただけます。
■期間 / 2026年6月1日（月）～7月31日（金）
■場所 / フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー内 レストラン＆バー
ガーデンビュッフェ「パインテラス」 マンゴーフェア
マンゴーの濃厚な甘みと華やかな香りを、スイーツから料理まで多彩にご用意しました。ショートケーキやマカロン、ロールケーキなど、マンゴー尽くしのスイーツが勢揃い。さらに、マンゴーラッシーやゼリー、パンナコッタなど、爽やかな味わいもお楽しみいただけます。
ディナータイムでは10種類、ランチタイムでは6種類のマンゴースイーツをご提供します。
料理には、マンゴーの果肉がゴロっと入ったマンゴーカレーや、西京味噌に漬け焼き上げ、マンゴーソースで頂くスペアリブなどを、ディナービュッフェにてご用意します。
＜オプション＞
宮崎マンゴーを贅沢に
ディナービュッフェご利用のお客様は、追加料金3,000円にて宮崎マンゴー半玉をお席にご提供します。
■料金 / 半玉3,000円
※ディナービュッフェご利用者限定
風待ちテラス
マンゴーパインパフェ
宮崎県産マンゴーを贅沢に使用した、南国気分あふれる華やかなパフェ。フローズンヨーグルトアイスの爽やかな酸味に、マンゴーパッションソースの甘酸っぱさが重なります。マンゴーバニラクリームやクレープ、生チョコが織りなす、最後まで飽きのこない贅沢な味わいをお楽しみください。
■料金 / 3,500円
ひよしろ～る [マンゴー]
エグゼクティブ シェフ・パティシエ日吉の名を冠したロールケーキ。宮崎県産マンゴーの果肉とマスカルポーネチーズのクリームをふんわり生地でロールしました。
■料金 / 3,800円
マンゴーパン
マンゴーラッシーをイメージした爽やかな味わいのベーグル、ココナッツとマンゴーが南国気分を誘うデニッシュ、スパイシーなマンゴーカレーパンをご用意。初夏にぴったりの、トロピカルなパンをお楽しみください。
■料金 / 400円～
マンゴーフローズン
マンゴーの爽やかな甘みを、ひんやりなめらかに楽しめるフローズンドリンク。ホイップクリームと果肉を添えた、トロピカルな一杯です。
■料金 / 950円
マンゴーサンド
宮崎マンゴーを、カスタード生クリームでサンドしました。果実のみずみずしさと、コクのあるクリームが調和する贅沢な味わいです。
■料金 / 2,000円
※金曜・土曜の12:00～16:00限定
※1日5個限定
その他レストラン
オマールテールの鉄板焼きと宮崎完熟マンゴーソース
ぷりっとしたオマール海老に、濃厚な甘みの宮崎完熟マンゴーを合わせた一皿。マンゴー、パプリカ、玉葱のなめらかなソースと、アボカド、マンゴーのバターソテーが彩りを添えます。
| レストラン | 鉄板焼「ふかみ」 |
|---|---|
| 料金 | 6,000円
※アラカルトにてご提供いたします |
トロピカルフルーツの氷菓子
パッションフルーツ、マンゴー、パイナップルのミックスピューレで作った氷菓に、季節のフルーツを盛り合わせました。
| レストラン | 日本料理「日向海」 |
|---|---|
| 料金 | 1,600円 |
宮崎マンゴーと生ハムのサラダ
濃厚な甘みの宮崎マンゴーに、生ハムの塩味とモッツァレラのまろやかさを合わせた一皿。彩り豊かな野菜と、爽やかなマンゴーソースが南国らしい華やかな味わいを演出します。
| レストラン | Ristorante ARCO |
|---|---|
| 料金 | 3,500円
※ディナーのアラカルトメニューとして提供 |
海老のマンゴーマヨネーズソース
人気の海老マヨが期間限定でマンゴー風味に。海老のプリプリとした食感、マヨネーズのまろやかな味わいにマンゴーのトロピカルさが絶妙にマッチ！
| レストラン | 中国料理「藍海」 |
|---|---|
| 備考 | ※ザ・ランチの1品、ディナーのアラカルトメニューとしてご提供いたします |
マンゴーフローズンカクテル
マンゴーカラーが映える、夏にぴったりのフローズンカクテル。マンゴーリキュールと宮崎マンゴーの濃厚な味わいをお楽しみください。
| レストラン | Ocean45 LOUNGE & BAR |
|---|---|
| 料金 | 2,500円（ノンアルコールは2,200円） |
マンゴーサンド
宮崎マンゴーを、カスタード生クリームでサンドしました。果実のみずみずしさと、コクのあるクリームが調和する贅沢な味わいです。
| レストラン | Ocean45 LOUNGE & BAR |
|---|---|
| 料金 | 2,000円（コーヒーセット2,500円） |
| 期間 | 2026年6月5日（金）～7月31日（金）の金・土曜のみ |
| 備考 | ※1日10個限定 |
みやざきマンゴー付き宿泊プラン
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー 【夕食・朝食付き】みやざきマンゴー付き宿泊プラン
パインテラスディナーにて宮崎県産マンゴーを楽しめる、みやざきマンゴー付き宿泊プラン♪ビュッフェラインに並ぶマンゴースイーツはもちろん、宮崎県産マンゴー半玉をご提供いたします。 宮崎の恵みがぎゅっと詰まった贅沢な味わいを、ぜひご賞味ください。
