この冬、フェニックス・シーガイア・リゾートでは、オンラインで忘年会・新年会を開催される方向けに、テイクアウトメニューをご用意しました。
「しまうら真鯛と魚介のパイ包み」や 「地頭鶏のフライドチキン」、「宮崎ブランド ポークのロースト野菜巻き」など、シェフ特製 のオードブルを詰め合わせました。
見た目も美 しく、お酒に合う料理ばかりをセレクト。 同じ空間にいなくても、同じメニューを食べる ことでもっと盛り上がるはず！ぜひご利用ください。

■期間 / ～2021年2月28日（日）　※12/24～1/11は除外
■料金 / お一人様 3,000円（税込）
■申込 / 南九州営業部　0985-21-1166（9:00～17:00）
■受渡 / シーガイアコンベンションセンター2階フロント

※10日前までの完全予約制。
※10個以上～100個以下にて承ります。
※5万円以上のご購入で配達もいたします
（シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートから10Km圏内／北部：佐土原町／西部：高岡町／南部：清武、田野町まで）
※土日の配送も承ります。

＜キャンセルについて＞
※予約取り消しの場合 　*ご注文総額に対するパーセンテージ　前日:50%　当日:100%
※予約数減の場合　　　*ご注文数減の金額に対するパーセンテージ　前日:なし　当日:50%


メニュー内容＊一例
※仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
 

• ・奥日向サーモンのエスカベッシュ
• ・しまうら真鯛と魚介のパイ包み
• ・宮崎県産鶏を使ったトルティーヤ
• ・宮崎ブランドポークのロースト野菜巻き
• ・地頭鶏のフライドチキン
• ・ガーリックシュリンプ
• ・ローストビーフとピーマン、茸のフリット
• ・モッツアレラチーズのカプレーゼ仕立て
• ・オニオンケーゼ
• ・トリュフ風味コロッケ
• ・野菜スティク、ブロッコリー、ラディッシュ
• ・マカロン
• ・マシュマロ

和と洋、自慢の料理が勢揃い。広々とした会場で、ホテルのシェフが腕を振るう贅沢なパーティーメニューをご堪能ください。
■料金 / お一人様 5,500円～（税・サービス料込／飲料別）
※15名様より承ります。 
※洋食ビュッフェ、和食ビュッフェ等もご準備しております。お気軽にご相談ください。
※季節や入荷の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 
※1週間前までのご予約制とさせていただきます。

【和食料理】
小鉢3種／お造り盛合わせ／鶏の炭火焼／田楽各種（茄子・蒟蒻・豆腐）／豚肉の焼酎煮／串揚げ各種（烏賊・鶏ささみ・南瓜）／豚肉の冷しゃぶサラダ／選べるお茶漬け／巻き寿司／山菜蕎麦

【洋食料理】
＜冷製料理＞
合鴨スモーク 金柑と生野菜添え／魚介のニース風サラダ仕立て／チキン南蛮ピタパンスタイル チャバタオープンサンド／お薦めデザート／果物

＜温製料理＞
お魚のヴァプール バジル風味のムースと共に／お魚のパン粉焼き 野菜のピザ仕立て クリームソース／牛肉のソテー温野菜添え 和風ソース（肉の一部に食品添加物使用 卵 小麦のアレルギー物質を含む）／鶏肉のスパイス野菜 オーブン焼き ココナッツ風味／コーヒー

■お申込み/お問い合わせはこちら

和と洋、それぞれの個性が引き立つ、贅沢な会席コース。
■料金 / お一人様 6,000円～（税・サービス料込／飲料別）
※季節や入荷の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 
※1週間前までのご予約制とさせていただきます。

【先付け】小鉢3種
【お造り】時魚のお刺身盛り合わせ
【お吸物】鶏つくねのとろろ汁　焼き葱　椎茸　水菜　柚子
【お魚料理】お魚のソテー 海老風味のムースと共に
【お肉料理】牛肉のソテー マデラ酒風味ソース　椎茸のベアルネーズ風グラタンを添えて（肉の一部に食品添加物使用 卵 小麦のアレルギーの物質を含む）
【お食事】炊き込みご飯　香の物
【留　椀】お味噌汁
【デザート】お薦めデザート／コーヒー

■お申込み/お問い合わせはこちら

純和風の落ち着きを持つ料亭「四季乃」で、贅沢なひとときを。
■料金 / お一人様 7,000円～（税・サービス料込／飲料別）
※会場は「四季乃」限定となります。他会場をご希望の方はお問い合わせください。
※季節や入荷の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 
※1週間前までのご予約制とさせていただきます。

【前　菜】季節の八寸取り合わせ
【お造り】時魚のお刺身盛合わせ
【お吸物】鰤の霙仕立て　椎茸　水菜　焼き葱　紅葉人参　柚子
【煮　物】丸大根　蛸旨煮　小芋　南瓜　海老　とまとの南蛮漬け　青味
【焼　物】ローストビーフ 添え野菜
【お食事】炊き込みご飯　香の物
【留　椀】お味噌汁
【甘　味】季節の果物

⇒ 「四季乃」詳細はこちら

■お申込み/お問い合わせはこちら

人数やシーンに合わせて選べる、大小様々な宴会場をご用意しております。お気軽にご相談ください。

2時間制の飲み放題プランをご用意しました。
 

Aプラン

■料金：お一人様 1,500円（2時間制）
■内容：ビール1本（ノンアルコールビール含む）、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル2種類（ソフトドリンク内容：オレンジ、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、日向夏）
 

Bプラン

■料金：お一人様 2,000円（2時間制）
■内容：ビール、ワイン、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル2種類（ソフトドリンク内容：オレンジ、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、日向夏）

多彩なオプションメニューもご用意しております。
ご希望がございましたらお問い合わせください。

彩り豊かな料理がいっぱい！ご家族も一緒でのパーティーや、カジュアルなパーティーをお考えの方におすすめです。

■料金 / お一人様 4,000円～（税・サービス料込）
※15名様より承ります。 
※季節や入荷の状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 
※1週間前までのご予約制とさせていただきます。

【冷製料理】
魚介のマリネ レモン風味／野菜の詰め合わせ バーニャカウダソース／サラミとソーセージ　野菜添え／寿司の盛り合わせ／お薦めデザート／果物

【温製料理】
白身魚と帆立貝のアクアパッツア風／鶏肉の塩麹焼き オニオンソース／豚肉のブレゼ 香草パン粉焼き／牛肉の和風ソース温野菜添え／鶏胸肉の和風ピザ／釜揚げうどん／コーヒー

■特典①：平日ご利用特典 幹事様無料！
※1名様のみ適用となります。
※月～金曜限定の特典です。

※飲料は別途有料です。

■特典②：20名様以上でのご利用で送迎バス無料！
※人数やエリアに制限がございます。ご相談ください。
 

■お申込み/お問い合わせはこちら

お一人様 1,500円～（2時間）

クリアアサヒ、焼酎、ハイボール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク、約20種類
（ソフトドリンク内容：ウーロン茶、オレンジ、カルピス、コーラ、アップル）
※ビールではなく、クリアアサヒとなります。

ホテル客室でのパーティーに、オードブルのご用意も承ります。

■料金 /  3,300円～（税込）
※5日前までの予約制