宮崎牛と西洋野菜の焼きおにぎり茶漬け

日本一とも称される宮崎牛の特徴である芳醇なコクと 甘み引き出すためにさっとお湯にくぐらせ、炭火で香 ばしく焼き上げたおにぎりにトッピング。そこに宮崎県日南市「あすか農園」の、みずみずしい西洋野菜をしゃぶしゃぶにして添えました。昆布と鰹に地鶏のコクと旨味が絶妙にバランスする出汁をかける事で、宮崎牛と野菜の風味をさらに引き出し、香ばしく焼きあがったおにぎりとの絶妙なハーモ ニーを堪能いただけます。
宮崎旅、そしてシーガイアでのリゾートステイを元気に過ごし、より思い出深いものにしていただける、パ インテラスの朝食ビュッフェ自慢の逸品です。

シェフが目の前で作るオムレツ

好きな具材を選べる

シェフが目の前で作り上げるオムレツ

シェフが丁寧に作ってくれるオムレツステーションが人気。 ハムやチーズなど、お好みの具材をお選びいただけ、固め・ふわふわの柔らかめなどのリクエストも可能です。

カラダにやさしい野菜たち

彩り鮮やかな野菜やサラダがずらりと並ぶ野菜コーナー。太陽をたっぷり浴びて美味しく育った野菜たちをたっぷりとお好きなだけお召し上がりいただけます。

宮崎の郷土料理「冷や汁」

宮崎県の代表的な郷土料理「冷や汁」。冷たい冷や汁をアツアツのご飯にかけて食べ、食欲のない時でもスルスルっと食べられる健康的なお料理です。

話題の「九州パンケーキ」

第1回地場もん国民大賞で金賞を受賞した話題の、自然の恵み豊かな九州産の小麦・雑穀を100％使用したパンケーキ。ハチミツや生クリームなどで、お好きな味をお楽しみください。

フルーツで1日の活力を

ヨーグルトに添えても甘みたっぷり。健康や美容に良いフルーツで1日元気いっぱい！

シェラトン・クロワッサン

外はサクサク、中はしっとり！全世界のシェラトンホテルが同じレシピで作り上げるクロワッサン。レタスやハム、卵料理を挟んでオリジナルのサンドイッチを作ってみては？※数に限りがございます。

「ひなたの恵 野菜たっぷり太陽のスープ」

楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル®2018」エントリーメニューが5/11より朝食ビュッフェに新登場。 燦々と降り注ぐ日差しをいっぱい浴びた宮崎の野菜は、美味しいだけでなく栄養も豊か。野菜たっぷりの温かい“太陽のスープ”で元気な一日に。

味噌汁

米と麦の合わせ味噌を使った、心と体もホッとするお味噌汁。

人気のシリアル

数種類のシリアルを、牛乳やヨーグルトでより美味しく健康に。

冬は湯豆腐、夏は冷奴で

冬は熱々の湯豆腐で、夏はさっぱりポン酢で冷奴をどうぞ。

充実の和総菜

きんぴらや筑前煮など、日替わりでご提供する和の惣菜がずらり。

朝食時間に合わせ焼き上げたパン

常時数種類のパンをご用意。選ぶだけで楽しくなっちゃう♪

シェフが作る卵料理

オムレツやスクランブルエッグ、目玉焼きなど、卵料理が充実！

焼き魚を炙って

日本の朝食と言えば焼き魚！自ら七輪で炙った魚を頂けます。

蒸し野菜

女性に大人気！甘さが引き立つ蒸し野菜で健康に。

朝日に光るガーデンエリアを望む席

THE LIVING GARDENを望みながらグループ・家族でワイワイと。 ※ご希望の席にご案内できない場合もございます。予めご了承ください。

セパレート席

セパレート席もございますので、お子様連れでも安心です。 ※ご希望の席にご案内できない場合もございます。予めご了承ください。