経験豊かなシェフが作る本格中国料理を是非。

経験豊かなシェフが作り出す中国料理の豊富な味わい、本場の味覚、食の醍醐味と熟練したサービスを中国料理「藍海」で是非ご堪能ください。

レストラン予約

ご利用頂くにあってのお願い

  • ・ご来店いただくすべてのお客様(乳児、おこさま含む)の人数をご入力ください。
  • ・ご予約に関する変更やその他お問合せにつきましては直接店舗までご連絡くださいませ。

イベント情報

レモンフェア開催

レモンのスープそば

 

レモンのスープそば

鶏がらスープベースの、あっさりとした塩味そばの上には、輪切りにしたレモンがたっぷり。

<ランチ>

  • ■期間 / 11月のランチ営業日
  • ■料金 / 単品1,800円

<ディナー>

  • ■期間 / 2018年10月1日(月)~11月29日(木)
  • ■料金 / ディナーコース(6,600円)の1品としてご提供いたします。

おすすめ情報

ランチ限定:藍海スタイル「海の幸 冷麺」

ほうれん草を練りこんだ、翡翠のような緑色をした「ひすい麺」はモチモチの中太麺。海老やホタテなど、たっぷりの海の幸と一緒にどうぞ。お好みに合わせて、陳皮風味の濃厚くるみ胡麻だれ、または、黒酢風味のさっぱり醤油だれよりお選びいただけます。

藍海スタイル「海の幸 冷麺」

麻婆豆腐

豆腐を美味しく召し上がっていただくために、1丁まるごと使用し、ソースには陳皮(乾燥したミカンの皮)を入れ、コクのある辛さに仕上げました。最後まで飽きずにお召し上がりいただける、リピーターの多い人気メニューです。

フカヒレ料理 販売終了のお知らせ

中国料理「藍海」では、2014年4月1日より、全てのフカヒレ料理の販売を終了いたしました。
現在、世界的にサメの乱獲を防ぎ、生態系のバランスや海洋環境の保全を推進する活動が行われています。
そこで、スターウッド及びシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートと致しましても、これに賛同し、フカヒレ料理の販売を終了することとなりました。
皆様のご理解、ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

店舗情報

場所 シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 1階
営業時間 昼食 / 11:30~14:00(13:30ラストオーダー)
夕食 / 18:00~22:00(21:30ラストオーダー)
※7/14~9/2 17:30~21:30(21:15ラストオーダー)
※7/27、8/3は17:30~20:00で営業いたします。
店休日 ランチ :月~金曜日の平日、2018年12月・2019年1月、2月の全日
     ※但し、8/9~8/19、11/12~11/18、12/31~1/2の期間は、ランチ営業いたします。
ディナー:火曜日・金曜日
     ※但し、7/27、8/3、8/7、8/10、8/14、8/17、8/21、8/24、11/13、11/16、12/25、1/1 は、ディナー営業いたします。
個 室 室料 /
琥珀(こはく):8名様定員 ¥5,400
芙蓉(ふよう):14名様定員 ¥10,800
注意事項 全席禁煙(個室除く)

ご予約・お問い合わせ

TEL : 0985-21-1518(直通 11:30~21:30)

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート内 レストラン・バー一覧

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート内 ショップ一覧