The DELICIOUS HOLIDAY WEEKとは
日本でいちばん”美味しい”リゾートを目指す、フェニックス・シーガイア・リゾートでは、ホリデーシーズンを彩るにふさわしい「The DELICIOUS HOLIDAY WEEK」を「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」内の各レストランにて開催いたします。
各レストランで提供するスペシャルメニューのほか、2023年12月22日（金）～28日（木）には「THE LIVING GARDEN」にて、冬の夜空を彩る打ち上げ花火や、カクテルラウンジ「パシフィカ」にて、ライブ演奏もお楽しみいただけます。
期間中は、ガーデンビュッフェ「パインテラス」のディナービュッフェと朝食をセットにした特別な宿泊プランもご用意。
ご家族や大切な方との1年の締めくくりに、まるで海外にいるような、贅沢な非日常をご堪能ください。
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打ち上げ花火
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ホテルの目の前に打ち上がる迫力満点の花火と音楽との饗宴をお楽しみいただけます。
■打ち上げ日程 / 2023年12月22日（金）～28日（木）
■打ち上げ時間 / 20:00～（約3分間）
※日程や時間は、天候や気象状況（雷、雨、強風などの警報・注意報）などの諸事情により、中止・変更となる場合がございます。
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ライブ演奏
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カクテルラウンジ「パシフィカ」にて、ライブ演奏をお楽しみいただけます。イルミネーション煌めく開放感的な空間で、心地よい音楽を聴きながら“美味しい時間”をお過ごしください。
■2023年12月22日（金）～23日（土）
時間 / ①20:00～20:30、②21:00～21:30、③22:00～22:30
内容 / サックスの演奏（歌無し）
■2023年12月24日（日）～28日（木）
時間 / ①20:00～20:30、②21:00～21:30
内容 / 「cantar guitarra duo」によるアコースティックライブ
※ミュージシャンの都合により演奏を中止する場合がございます。
「パインテラス」スペシャルディナー
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クリスマス ディナービュッフェ
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宮崎牛のローストビーフや宮崎郷土料理はもちろん、ローストチキンなどのクリスマスならではのメニューが並びます。さらに、日本を代表するパティシエ、Toshi Yoroizukaが監修する特製デザートを、ライブ感満載のシェフアクションでご提供します。
■期間 / 2023年12月22日（金）～25日（月）
■料金 / 大人 8,000円、4歳～12歳 4,000円
■時間 / 17:00～22:00（21:30 LO／90分制）
■メニュー例 /
・ローストチキン（シェフによるカットアクション）
・サーモンと野菜のマリネ
・手巻き寿司
・鎧塚俊彦シェフ監修デザート
※メニュー内容は変更になる可能性がございます★クリスマスディナービュッフェ付き宿泊プランもご用意！★
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YEAR END DELICIOUS ディナービュッフェ
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イタリア料理の先駆者・落合務シェフ、日本料理の名店「くろぎ」の黒木純シェフ、日本を代表するパティシエ・鎧塚俊彦シェフ監修のスペシャルメニューが、期間限定でビュッフェラインに並びます。
■期間 / 2023年12月26日（火）～28日（木）
■料金 / 大人 8,000円、4歳～12歳 4,000円
■時間 / 17:00～22:00（21:30 LO／90分制）
■メニュー例 /
・落合務シェフ監修「ウニのクリームスパゲッティ」
・黒木純シェフ監修「みやざきブランドポークのしゃぶしゃぶ」
・鎧塚俊彦シェフ監修デザート
※メニュー内容は変更になる可能性がございます★YEAR END DELICIOUS ディナービュッフェ付き宿泊プランもご用意！★
美味しいレストランの数々
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート各レストランでは、ホリデーシーズンを彩るにふさわしいメニューをご用意しました。
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Ristorante ARCO
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クリスマスディナー
クリスマスプレゼントのような、ワクワクさせるディナーコースをお楽しみください。
さらに、鎧塚俊彦シェフからのプレゼントをドルチェで♪
■期間 / 2023年12月21日（木）～12月25日（月）
■料金 / 15,000円
メニューはこちら▶
年末年始
アワビや宮崎牛などの贅沢食材や、宮崎県産食材などで作りあげた特別なディナーをご堪能ください。
■期間 / 2023年12月28日（木）
■料金 / 18,000円、4～12歳 7,000円
■期間 / 2023年12月29日（金）～2023年1月2日（火）
■料金 / 大人 20,000円、4～12歳 7,000円
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鉄板焼「ふかみ」
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中国料理「藍海」
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ホリデーウィーク
上海蟹やキャビア、宮崎牛などを使用し、丁寧に美しく仕上げられた、全8品からなる特別ディナーコース「到福」で至福のひとときをご堪能ください。
■期間 / 2023年12月23日（土）～12月28日（木）
■料金 / 13,500円
※前日までの予約制
※お2人様より承ります
※期間中単品メニューの提供はございません
メニューはこちら▶
年末年始
伝統と美味が融合する、新年の幕開けにふさわしい特別ディナーコース「年年有余」。華やかな味わいでお待ちしております。
■期間 / 2023年12月30日（土）～2024年1月2日（火）
■料金 / 大人 18,000円、4～12歳 5,000円
※期間中単品メニューの提供はございません
メニューはこちら▶
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米九
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ホリデーウィーク
クエ鍋が期間限定登場！しっかりとした身と脂がのったうまみの強さが特徴のクエを、「昆布だし」と「魚介と牛骨の激辛スープ」の2種類のスープでお楽しみいただけます。
■期間 / 2023年12月22日（金）～12月26日（火）
■料金 / クエ鍋 13,000円（1日10食限定）（クエ鍋メニューはこちら）
ひなた鍋 6,600円
ひなたしゃぶ鍋 9,800円
年末年始
ひなた鍋、ひなたしゃぶ鍋が特別仕様に！正月ならではの具材を使用した前菜に、とらふぐのお造りなど、贅沢なディナータイムをお過ごしください。
■期間 / 2023年12月29日（金）～2023年1月2日（火）
■料金 / ひなた鍋 14,500円 （メニュー詳細はこちら）
ひなたしゃぶ鍋 18,500円
お子様メニュー 5,000円
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インルームダイニング（ルームサービス）
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プラン詳細・ご予約はこちら
クリスマスは大切なあの人と過ごしたいと思っている方へ。眼下にきらめくゴルフ場のイルミネーションを眺めながら、2人きりのディナーはいかがでしょうか？
ステキなクリスマスディナーをルームサービスにてお届け致します。
＜お部屋で愉しむ2人のクリスマス♪宿泊プラン＞
■期間 / 2023年12月23日（土）～25日（月）
■料金 / 1泊2食付き 39,600円～
■特典 / スパークリングワインハーフボトル1室に付1本
（ご夕食時、一緒にお届けいたします）
※写真は昨年のイメージです
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シーガイアコンベンションセンター
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詳細・ご予約はこちら
年末年始限定「大晦日・新春スペシャルディナー」
シェフが目の前で焼き上げる宮崎牛やロブスターの鉄板焼きなどのシェフアクションメニューのほか、今年4月に開催されたG7宮崎農業大臣会合にて提供されたお料理、オリジナルの海鮮丼が作れる海幸どんぶりコーナー、パティシエ自慢のスイーツなど、お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける贅沢ディナーはいかがですか。一年の締めくくりに、新年のお祝いに、広々とした会場で贅沢ディナービュッフェをお楽しみください。
■日時/ 2023年12月31日（日）17:30～21:30（90分制）
2024年 1月 1日（月）17:30～21:00（90分制）
■会場 / シーガイアコンベンションセンター4階 サミットホール
■料金 / 大人 16,500円、4～12歳 6,000円
日本でいちばん“美味しい”リゾートへ
シーガイアで、人生にごちそうを
シーガイアで叶う、オンリーワンの“食×体験”
風を味わう。ぬくもりを味わう。宮崎の日本一を味わう。時間を味わう。朝日を味わう。
日常からたった数時間で圧倒的な非日常に気軽にスイッチし、自然の空気を感じながら、スポーツやリラクゼーションを満喫。
地域の風土を楽しみながら、ハイクオリティで洗練されたお料理に舌鼓を打つ・・・。
食も、癒しも、遊びも、人生のごちそうを味わう美味しいリゾート。
それが、フェニックス・シーガイア・リゾートです。
